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漸有寒意的深秋早晨，就用暖香的瑪德蓮來為即將忙碌的上班天，加油打氣吧!!
前一晚備好的料從冰箱取出置桌上回溫。
以艾瑪這樣忙碌的全職媽媽，帶著小嬰兒實在很難專注在烘焙上，因此我做的是
懶人版，一樣美味喔!!
材料：
全蛋2顆
鬆餅粉100克
無鹽奶油100克
砂糖5大匙(可依個人口味增減)
檸檬或柳丁一顆
做法：
全蛋加糖用打蛋器打成乳霜狀(我是用cuisinart77打，快又漂亮)
加入融化後放涼的奶油，以及柳丁皮少許，以及一顆柳丁的果汁
攪拌均勻。
迅速加入鬆餅粉攪拌均勻，置入冰箱冷藏至少15分
準備入烤模了!!
8分滿就好，否則烤出來會彼此連在一起。
烤箱以200度預熱，再以180度烤10-12分(依各烤爐狀況)
將將，出爐了。
配上無糖法國花茶，超好吃~~
有好吃嗎???
動手試試吧，材料頂好都買得到，模具是在露天拍賣買的日本貨，完全不沾，可以省去麻煩~~~
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